Ingrédients (pour 6 à 8 parts)

• 200g de farine (blé ou riz)
• 80g de sucre complet ou sirop d’agave
• 2 œufs
• 80ml d’huile de chanvre bio pressée à froid
• 100ml de lait végétal (amande ou avoine)
• 1 cuillère à café de levure
• 1 pincée de sel
• 10 à 20mg de CBD (huile ou extrait adapté à la cuisson)
• Option : zeste de citron ou vanille pour parfumer

Astuce : choisissez une huile CBD à spectre complet, stable à la cuisson (jusqu’à 160°C).

Préparation

1. Préchauffez votre four à 160°C.
2. Dans un saladier, battez les œufs avec le sucre ou le sirop d’agave.
3. Ajoutez l’huile de chanvre, le lait végétal, puis la farine, la levure et le sel.
4. Incorporez l’huile de CBD (dose selon votre tolérance).
5. Versez dans un moule huilé et enfournez 25 à 30 minutes.
6. Plantez la lame d’un couteau : elle doit ressortir sèche.

Laissez tiédir, puis dégustez nature ou avec une compote maison.

Bienfaits du CBD en cuisine

Intégrer le CBD dans vos recettes permet une prise douce et prolongée. Idéal pour :

• Se détendre naturellement
• Réduire le stress ou la nervosité
• Favoriser un sommeil paisible après le repas

En association avec l’huile de chanvre (riche en oméga-3), c’est une alliance bien-être savoureuse et nutritive.

En résumé

• Ce gâteau moelleux associe goût, nutrition et relaxation
• Recette simple, idéale pour débuter la cuisine au CBD
• Parfait pour une pause gourmande en fin de journée

Le CBD s’invite dans vos douceurs maison, pour allier plaisir et équilibre naturellement.