Les épices anti-stress à saupoudrer dans vos plats (et pourquoi elles fonctionnent)
Les épices anti-stress à saupoudrer dans vos plats (et pourquoi elles fonctionnent)
Et si votre assiette devenait votre première source d’apaisement ? Ces épices sont bien plus que du goût : elles parlent à votre système nerveux.
🌿 Les épices : des plantes médicinales à part entière
Les épices ne se contentent pas de relever nos plats. Elles regorgent de composés actifs aux effets physiologiques puissants. Certaines aident à réguler le stress, l’inflammation, la digestion et l’équilibre émotionnel.
Leur usage est ancestral, validé aujourd’hui par de nombreuses études. Voici les épices anti-stress naturelles
🍛 1. Le curcuma : l’anti-inflammatoire du moral
La curcumine, pigment actif du curcuma, possède de fortes propriétés anti-inflammatoires et antioxydantes. Elle diminue les effets du stress chronique en réduisant l’inflammation cérébrale et en soutenant la production de sérotonine.
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